Bio Aroma-Meister
Bio Aroma-Meister

Bio Aroma-Meister

Art.Nr.:
C-01
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
ab 14,00 CHF

zzgl. Versand

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Schwarzer Pfeffer ganz
Schwarzer Pfeffer
Mindestens haltbar bis: 03.22

Aufgrund unserer laufenden Umstellung zu immer mehr bio-zertifizierten Gewürzmischungen, möchten wir unser konventionelles Lager räumen und den Überschuss zu einem Unkostenpreis verkaufen.
ab 5,00 CHF
Tonkabohnen

Die Tonkabohne hat ein herrliches Aroma, das süsslich-intensiv ist und an Vanille und Amaretti erinnert. Wer eine gute Nase hat, kann sogar Noten von Rum herausschmecken. Tonkabohnen werden ähnlich wie Muskatnüsse verarbeitet: Mit einer feinen Reibe wird die Bohne pulverisiert und kann anschliessend in warme oder kalte Speisen eingerührt werden. Die Tonkabohne gibt auch durch Aufkochen in Flüssigkeiten ihre Würze ab. Dafür ein bis zwei Bohnen in einem Liter (pflanzliche) Milch für etwa zehn Minuten kochen und das Ganze über Nacht stehen lassen. Die Flüssigkeit kann dann wunderbar zu einem Dessert weiterverarbeitet werden.

Ebenso in Ölen geben die Tonkabohnen einen wunderbaren Geschmack ab - z.B. in einem Kürbiskernöl und dieses dann auf Kürbisschnitze, die im Ofen gebacken wurden, auf dem Teller zum Garnieren und Aromatisieren träufeln. Der schwarze Samen ist äußerst vielseitig verwendbar: Ob im Kuchenteig, Crèmes, Pralinen, Schokolade, Glacés oder Konfitüren – all diese Spiesen können durch das Gewürz geschmacklich aufgewertet werden. 
 

Zutaten: Bio Tonkabohnen

*aus biologischem Anbau

zertifiziert durch bio.inspecta

Glutenfrei, laktosefrei, vegan

Auch passend zu: Desserts, Heisse Getränke, Konfitüren

Inhalt (Mini-Glas): 15g

5,00 CHF
6er Tester-Set exotisch
Ein Tester-Set mit sechs verschiedenen Gewürzen zum Thema exotisch zum Ausprobieren. ​Ideal für alle liebhaber der asiatisch-orientalischen Küche. Das Bild ist ein Symbolbild, die 6 Gewürze können je nach Verfügbarkeit etwas variieren.

Alle unsere Gewürze sind reine Naturprodukte, glutenfrei, laktosefrei, vegan.
 
Wenn Sie Ihre Vorlieben notieren (oder was Sie nicht mögen) z.B. "vertrage keinen Knoblauch" etc. können wir darauf Rücksicht nehmen.
5,00 CHF
6er Tester-Set Pfeffer
Ein Tester-Set mit sechs verschiedenen Gewürzen zum Thema Pfeffer zum Ausprobieren. ​Ideal für alle, die gerne verschiedene Pfeffer und Neues ausprobieren möchten. Das Bild ist ein Symbolbild, die 6 Gewürze können je nach Verfügbarkeit etwas variieren.

Alle unsere Gewürze sind reine Naturprodukte, glutenfrei, laktosefrei, vegan.
 
Wenn Sie Ihre Vorlieben notieren (oder was Sie nicht mögen) z.B. "vertrage keinen Knoblauch" etc. können wir darauf Rücksicht nehmen.
5,00 CHF