Choricho ist eine streichfähige vegane und hausgemachte Chorizo-Trockenmischung, inspiriert durch das Rezept der Sobrasada aus Mallorca, entwickelt und hergestellt in der Schweiz.
Eine Packung enthält 125g Trockenmischung und ergiebt 275g Choricho.
Zutaten: Haferflocken glutenfrei* Tomatenpulver*,
Gemüsepulver* in veränderlichen Gewichtsanteilen
(Paprika*, Randen*, Zwiebel*, Knoblauch*), Zucker*, Steinsalz, Gewürze*.
*aus biologischem Anbau
Rezepte:
- Vegane Blätterteiggipfeli mit Choricho
