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Bio Paprika-Knobli Dip

Art.Nr.:: H-05
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ab 14,00 CHF

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Beschreibung

Gewürzzubereitung Zutaten: Steinsalz, Knoblauch*, Paprika*, Pfeffer schwarz*, Cayenne*, Chiliflocken*, Pfeffer weiss*, Pfeffer rosa*, Piment*, Pfeffer grün*

*aus biologischem Anbau
Zertifizierung durch bio Inspecta

Reines Naturprodukt, glutenfrei, laktosefrei, vegan

Passend zu: Marinaden, Käsegerichte, BBQ, Dips, Popcorn, Saucen
Schärfegrad: Sehr scharf

Inhalt Dose/Nachfüllpackung: 80g
Inhalt Doppel-Nachfüllpackung: 160g

Inhalt Mini-Glas: 20g

Passende Rezepte zum Paprika-Knobli-Dip:
- Rauchige Barbecue-Sauce
- Ofen-Blumenkohl mit Kichererbse
- Bao Bun mit asiatisch gewürztem und veganer Mayo

Kundenrezensionen (1)

Gisela B., 30.06.2021

Mit etwas Quark oder auch mal deftig mit Mayonnaise (bevorzugt Senfmayo) schmeckt so eine Dipsauce richtig peppig! Meine Tochter konnte kaum aufhören, Snackrüebli damit zu essen. Snackrüebli damit zu essen.
Zur Rezension

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Zur Besonderheit des geräucherten Paprika gehört die Herstellung des Pulvers. Hierbei werden die Paprikaschoten zunächst von Hand geerntet und auf Schnüren aufgefädelt oder auf Trockenböden ausgelegt. Diese werden ein bis zwei Wochen über Rauch von Eichenholz, der typisch spanischen Steineiche, geräuchert, bis die Schoten völlig getrocknet sind. Durch dieses spezielle Verfahren bekommen die Schoten ihr typisch rauchiges Aroma. Anschliessend werden die getrockneten Paprika zu feinem Pulver gemahlen.
Dieses Gewürz passt besonders zu mediterranen Rezepten. Besonders beliebt ist das Gewürz auch beim Würzen von vegetarischen und veganen Gerichten, da es eine feine rauchige Note verleiht.

ab 6,00 CHF

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Alle unsere Gewürze sind reine Naturprodukte, glutenfrei, laktosefrei und 100% vegan.